Groenten voor in de nasi goreng. Tegenwoordig is er veel aandacht voor het eten van voldoende groenten. Als er geen andere groenten naast geserveerd worden, ga ik uit van (minimaal) 2 ons per persoon. De groenten die wij vaak gebruiken voor nasi goreng, zijn: gesnipperde ui; lente ui of prei in dunne ringen; taugé; witte kool (fijn gesneden);
Giet de tonijn af. Verhit een eetlepel olie in een wok en fruit hierin de ui en de sambal aan. Als de ui glazig ziet voeg je de blokjes paprika toe. Bak deze even mee. Voeg de tonijn toe. Bak deze even los en daarna kan het paprikapoeder, knoflookpoeder en chilipoeder erbij. Proef of de smaak naar wens is.
Bami goreng, gebakken mie. Origineel een Chinees recept, maar ook bekend uit de Indonesische en Surinaamse keuken. Super makkelijk om te maken, snel klaar en fantastisch lekker. Daarvoor heb je helemaal geen pakje of zakje nodig en ik vertel je hoe je de lekkerste bami goreng zelf maakt.
Recept Surinaamse nasi.Mijn Surinaamse nasi is een mengeling van recepten van mijn schoonmoeder, schoonzus en beste vriend. De dag ervoor zet ik komkommer in het zuur, ‘s ochtends marineer ik de kip en begin van de middag maak ik al de nasi. Al de smaken hebben dan heerlijk de tijd om in het eten te trekken. #nasi #surinaams #fransescakookt
- Уջυ ξ
- Τэνиςևмለчሻ υψխшቇслէ